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최고의 요리비결 김선영의 애호박두루치기와 애호박무침 레시피
어떻게 만드는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 애호박 300g은 반갈라 반달썰기
2. 팬에 애호박을 넣어 4분 정도 구운 뒤 펼쳐서 식힌다.
3. 고춧가루 1t, 양조간장 1t, 매실청 1t, 다진마늘 1t, 다진대파 1t, 통깨 1t, 참기름 1t를 섞어 양념을 만든다.
4. 양념에 애호박을 넣어 버무리기.
5. 그릇에 애호박무침을 담는다.
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