편스토랑 정상훈 간장숯불치킨 매콤숯불치킨 레시피

편스토랑 정상훈 간장숯불치킨 매콤숯불치킨 레시피

 

어떻게 만드는지 알아보겠습니다.

 

 

1. 팬에 식용유를 두른 뒤 닭다리살을 껍질부터 구워준다. 앞뒤로 노릇해지면 닭다리살을 건져 잠시 보관한다.

 

2. 1의 팬에 맛술 2t, 다진생강0.5t, 다진마늘 2.5t를 넣고 1분간 볶는다.

 

3. 송송 썬 대파 1대를 넣고 볶아준다.

 

4. 닭다리살, 떡볶이떡 150g, 양념장을 넣고 양념이 베일 때까지 볶아준다.

(기호에 따라 양념조절가능)

 

5. 토치로 재료들의 겉면이 살짝 그을릴 정도로 불 맛을 입혀준다.

 

6. 그릇에 완성된 간장 숯불 치킨을 담고, 통개를 솔솔 뿌려주면 끝

 

 

 

 

1. 팬에 식용유를 두른 뒤 닭다리살을 껍질부터 구워준다. 앞뒤로 노릇해지면 닭다리살을 건져 잠시 보관한다.

 

2. 1의 팬의 맛술 2t, 다진생강 0.5t, 다진마늘 2.5t를 넣고 1분간 볶는다.

 

3. 송송 썬 청양고추 5개를 넣고 볶아준다.

 

4. 닭다리살, 떡볶이떡 150g, 양념장을 넣고 양념이 배일 때까지 볶아준다.

(기호에 따라 양념조절가능)

 

5. 토치로 재료들의 겉면이 살짝 그을릴 정도로 불맛을 입혀준다.

 

6. 그릇에 완성된 매콤 숯불 치킨을 담고, 통깨를 솔솔 뿌려주면 끝

 

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