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힘들지만꾸준히 2022. 7. 15. 11:13

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

1. 소금물에 열무를 40분간 절인다.

(중간에 한 번 뒤집는다.)

2. 믹서에 건고추 25개, 청양고추 5개, 홍고추 4개, 멸치.새우1/2줌, 새우젓 1큰술, 멸치액젓 1/2컵을 넣고 간다.

3. 먼저 갈아둔 양념에 생강 1톨, 마늘1줌, 찬밥 2큰술을 넣고 간다.

4. 마지막에 홍고추 3개를 썰어 넣고 짧게 3번 정도 작동시켜 굵게 간다.

5. 열무 1단, 오이지 3개, 쪽파 1줌, 양파 1/2개, 통깨 2큰술을 넣고 김치 양념에 버무린다.

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