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최고의 요리비결 정미경의 콩나물찌개와 미나리콩나물볶음 레시피
어떻게 만드는지 알아보겠습니다.
최고의 요리비결 정미경의 백합조개탕과 케일쌈밥 레시피
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만드는 방법
1. 돌미나리 45g을 한 입 크기로 썬 뒤 홍고추 1개는 반 갈라 씨를 제거하고 채를 썬다.
2. 달군 팬에 기름을 두른 뒤 콩나물 300g을 넣어 볶다가 소금 1t를 넣어 볶는다.
3. 새우젓 국물 1/2t, 다진대파 1/2t, 다진마늘 1/2t, 참기름 1t, 통깨 1/2t, 홍고추를 넣어 볶는다.
4. 불을 끄고 돌미나리를 넣어 섞는다.
5. 그릇에 미나리콩나물볶음을 담는다.
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