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어떻게 만드는지 알아보겠습니다.

 

 

 

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만드는 방법

 

1. 달군 팬에 식용유 2컵 400ml, 깍둑 썬 감자 340g을 넣어 8분 정도 튀긴다.

 

2. 튀긴 감자 체에 밭쳐 기름 제거하기.

 

3. 달군 팬에 다진 대파 2t, 다진마늘 1t를 넣어 볶은 뒤 다진 소고기 80g을 넣어 볶는다.

 

4. 다진 새우 100g을 넣어 볶다가 물 1컵 200ml, 두반장 2t, 설탕 1t, 굴소스 1t를 넣어 끓인다.

 

5. 전복물 1t를 나눠 넣어 끓인 뒤 불을 끄고 튀긴 감자를 넣어 섞는다.

 

6. 그릇에 마파감자를 담은 뒤 송송 썬 실파 20g을 뿌린다.

 

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