유귀열의 달래비빔국수와 봄나물장떡 레시피

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힘들지만꾸준히 2022. 2. 25. 11:10

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

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만드는 방법

1. 참나물 100g, 방풍나물 100g은 먹기 좋게 썬다.

2. 물 1 1/4컵 250ml, 부침가루 100g, 쌀가루 100g, 된장 1 1/2t, 고추장 4t, 고운 고춧가루 1t, 썩은 뒤 참나물, 방풍나물을 넣어 매콤한 반죽을 만든다.

3. 물 1 1/4컵 250ml, 부침가루 100g, 쌀가루 100g, 소금 1/4t, 달걀 1개를 섞은 뒤 참나물, 방풍나물을 넣어 담백한 반죽을 만든다.

4. 달군 팬에 기름을 두른 뒤 매콤한 반죽을 올려 부친다.

5. 달군 팬에 기름을 두른 뒤 담백한 반죽을 올려 부친다.

6. 그릇에 봄나물장떡, 봄나물전을 담는다.

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