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맛남의 광장 백종원의 영표덮밥 레시피
방송 속 레시피입니다.
어떻게 만드는 음식인지 확인들 해보세요.
식용유에 파를 달달 볶아 파기름을 내어줍니다.
파기름을 낸 팬 위에 양파와 다진 소고기를 투하.
잘 섞이도록 흔들어주세요.
준비해둔 표고 (소파엽)과 간 마늘, 진간장을 함께 넣어주고 잘 섞이도록 저어주세요.
달짝지근한 장조림 맛이 난다면 간맞추기 성공
전분 물을 섞어 걸쭉하게 만들어줍니다.
삶은 달걀을 얹어주면 끝
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