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알토란 민들레김치 레시피 맛있게 만드는 방법
이번에는 민들레 김치입니다. 어떻게 만드는지 알아보시고 따라해보시건 어떨까요?
재료
민들레 500g
절임물 재료
물 1컵 반, 소금 1/4컵
양념재료
양파 1개, 배 1/4개, 생강 4편, 찹쌀풀 2큰술, 육수 2컵, 새우젓 1큰술 반, 쪽파 두줌, 당근 1/3개, 홍고추2개,
다진마늘 1큰술, 들깨가루 반 큰술, 고춧가루 3큰술, 멸치액젓7큰술, 매실원액 3큰술, 깨 4큰술 (종이컵기준)
나머지 부분은 자막에 설명이 되어 있기 때문에 자막을 참고하시면 되겠습니다.
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