알토란 배추물김치 레시피

알토란 배추물김치 레시피 

이번 포스팅은 물김치네요. 물김치 중에서도 배추를 이용해서 만드는 물김치입니다.

어떻게 만드는지 알아보시고 필요하시면 만들어 드시면 되겠습니다.

재료

배추3포기, 물 5컵 (1리터), 소금 1컵, 절인무 3토막, 삭힌참외 6조각, 대추 6알

김칫소 재료

갓1줌, 무 1토막, 당근 20g, 석이버섯 10g, 인삼 1뿌리, 밤 10개, 대추9알, 액젓2큰술

김칫물 재료

콩나물물 (콩나물 300g 끓인 분량), 다시마물 1컵, 소금 2큰술

만드는 방법은 자막에 설명이 되어 있기 때문에 따로 적지는 않겠습니다.

여기까지 알토란 배추물김치 레시피였습니다.