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최고의 요리비결 최경숙의 햇마늘볶음밥과 콩나물냉국 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 냄비에 씻은 콩나물 1봉지 400g, 물 11컵 2.2리터, 양파 50g, 편 썬 마늘 3개, 다시마 1개, 소금 1t, 베트남 고추 3개를 넣어 끓어오르면 3분 정도 더 끓인다. 2. 국물에 맑은 국간장 2 1/2t, 어슷 썬 홍고추 1/2개, 청양고추 2개, 풋고추 1/2개, 쪽파 3개를 넣는다. 3. 다진마늘 1t를 체에 밭쳐 풀기. 4. 그릇에 콩나물국을 담고 양파, 다시마를 건진 뒤 식힌다. 5. 그릇에 콩나물냉국을 담고 고추장 1/2t를 푼다. 편스토랑 박솔미 콜리 플라워 스테이크 관자 샐러드 자몽 캔디 바게트 레시피 편스토랑 박솔미 콜리 플라워 스테이크 관자 샐러드 자몽 캔디 바게트 레..

알토란 사태족발 매콤족발 콩나물냉국 임성근 조리기능장 레시피 282회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다 재료 껍질 붙은 사태 2kg, 물 3리터, 진간장 1컵 잔, 백설탕 3큰술 반, 계파 4g, 월계수 잎 3장, 대파 1대, 통마늘 20g, 생강 10g, 무 50g, 커피 2큰술, 맛술 1컵, 사과 1개, 된장 1큰술, 참기름 약간 만드는 방법 1. 껍질 붙은 사태 2kg을 삶기 좋게 잘라 준비한다. 2. 끓는 물 3리터에 손질한 사태와 진간장 1컵 반, 백설탕 3큰술반, 계피 4g, 월계수잎3장, 대파1대, 통마늘 20g, 생강10g, 무 50g, 커피 2큰술, 맛술 1컵, 사과1개, 된장 1큰술을 넣고 끓인다. (센불 30분 -> 중불 20분 -> 불 끄고 10분 뜸 들이기) 3. 삶은 사태족발..