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외식하는날 짚불삼겹살 우대갈비 - 서울 용산구 한강로 몽탄 외식하는날을 올리게 되었습니다. 보시다시피 먹음직스러운 그런 소갈비가 되겠습니다. 아니~~이건 먹어보지 않은 분들이 많은 모양인데... 돼지갈비에서 종종 보던 모습인데, 소갈비라니.. 이건 맛만 좋으면 순식간에 먹을 수 있을 듯. 갈비는 뜯는 맛이라는 사람들이 있던데... 뜯는 재미와 소고기의 맛을 볼 수 있겠네요. 직접 갈빗대를 들고 먹어도 되고 저렇게 잘라서 먹어도 되겠네요. 위치를 알아야 찾아가겠져? 몽탄 서울 용산구 백범로99길 50 (한강로1가) 02-794-8592

금일은 생활의 달인을 올려보겠습니다. 보시다시피 서울 용산구에 위치해 있는 어느 음식점. 도대체 이곳에서 무엇을 팔고 있는 걸까요? 동네는 그다지 많은 사람들이 오갈 거 같지 않아 보이지만~~~ 뉴욕타임지에도 소개가 되었고 동네 외국인들에게도 배달을 하고 있는 곳이기도 합니다. 두분이 운영을 하고 있는 곳. 소문을 찾아가게된 음식은 바로 김밥. 많은 김밥들이 소개가 되어 왔지만, 이곳은 재료의 비중이 약간 다를 뿐더러 소스도 다르다. 보시다시피 야채가 듬뿍 들어가 있어서 식감이 살아있다고. 거기에 소스를 사용하는 것은? 바로 녹색의 소스. 동네 단골들 말에 의하면 먹어본 김밥중에서는 현재까지 베스트라고.... 외국인이 먹기에도 부담이 없는 재료일 뿐더러 안에 돼지고기류가 들어 있지 않아서 이슬람? 쪽 사..

생생정보 '묵은지 돼지고기찜''묵은지 연어소고기삼합' 이번에는 생정입니다. 첫번재로 올릴 내용은 묵은지 고기찜입니다. 여러차례 타 방송 및 해당 방송에 소개가 된 적이 있던 곳이기도 합니다. 또 소개가 되는 이유가 분명 있을 텐데 그건 저도 모르겠네요. 생생정보 '묵은지 돼지고기찜' 김치뽀그리찜 묵은지 김치찜 그렇네요. 거기에 돼지고기가 들어 있는 그런 김치찜입니다. 여러곳에서 많이 보셨기 때문에 보다 많은 캡쳐 이미지까지는 올리지 않아도 될 것으로 보입니다. 생생정보 '묵은지 돼지고기찜' 위치 김치뽀그리찜 강원도 원주시 단사정길 57 033-766-1255 매일 11:30~22시 매월 첫째, 셋째 일요일 휴무 생생정보 '묵은지 돼지고기찜' 메뉴 및 가격 김치뽀그리찜 작은 그릇 20,00원/ 큰 그릇 3..

생생정보 우육면 대만식 짜장면 & 마라우육면 산초가 들어가 있는 - 서울 용산구 한남동 이번에는 우육면입니다. 방송에서는 우육면 하고 대만식 짜장면을 소개했네요. 캡쳐물은 우육면만 올렸습니다. 비법 양념으로 우육면을 만들고 있는 곳. 산초가 들어가 있는 그런 우육면입니다. 어떤 음식인지 구경해보시고 어느곳에 위치해 있는지도 알아보세요. 손님들 반응 - 대만에서 먹었을 때는 향이 엄청 강해서 먹기 불편했는데 향신료 못 드시는 분들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.- 육수가 진하고 맛있어서 보양식 먹는 느낌이고요. 양념장은 감칠맛 나고 매콤해서 질리지 않게 계속 먹을 수 있을 것 같아요. 생생정보 우육면 대만식 짜장면 & 마라우육면 산초가 들어가 있는 - 서울 용산구 한남동 위치 우육미엔 서울 용산구 이태..

이번 포스팅은 생생정보입니다. 그 방송에서 유별난 맛집이라는 코너가 있는데 맛집이라고 소개를 하는 코너입니다. 어떤 음식인지 그리고 어느곳에 위치해 있는지 알아보겠습니다. 한눈에 봐도 엄청 큰 돈가스네요. 그런데 그 돈까스 밑에는 다른 음식이 깔려 있으니 손님들 반응 - 이런 돈가스 처음 봐요. - 제 얼굴도 엄청 큰데 돈가스가 얼굴을 다 가려요. - 돈가스 맛있죠. 떡볶이 맛있죠. 이 두개를 같이 먹으니까 얼마나 맛있겠어요? - 처음 먹어보는 맛인데 전혀 어색하지 않아요. 떡볶이는 이렇게 생겼네요. 양이 푸짐하기 때문에 혼자서는 먹기 힘들듯 해 보입니다. 손님 반응 - 오케스트라처럼 조화로운 맛. 양이 정말 많아서 좋아요. 돈가스 고기는 얇게 눈속임을 하지도 않았네요. 생생정보 돈가스 대왕돈가스 떡볶이..

생활의 달인 '유럽 가정식의 달인' 리소토 생선요리 달인 금일의 첫 포스팅은 생달입니다. 금일 방송에서는 유럽식 요리가 소개 될 예정입니다. 일단 메뉴와 가격은 아래 캡쳐 이미지로 하겠습니다. 마땅한 이미지들이 없기에 메뉴표를 올렸네요. 유럽음식 전문점이라고 해야할가요? 보시다시피 이탈리아, 스페인, 등등의 유럽 여러국가의 음식들을 만들어 팔고 있는 곳입니다. 유럽식 요리는 맞는데 가정식이네요. 이렇게 가정식을 팔게 된 이유가 있다고 합니다. 유학시절 때 먹었던 음식을 전하고 싶어서 시작을 하게 되었다고 하네요. 금일 유럽가정식에 소개가 되는 달인은 전현필씨. 유럽 가정식에 한국적인 것들을 더해서 음식을 만들고 있다고 하는데... 언제나 달인 방송에서는 평번하지 않은 방식을 소개를 하져. 이 달인도 예외..

생방송 오늘저녁 '남영동식 스테이크 & 부대찌개'이번에 포스팅을 하는 곳은 서울 용산구에 위치해 있는 어느 음식점입니다. 제목에서 보시다시피 저런 음식을 금일 소개를 할 예정입니다. 그럼 그 음식은 어떻게 생겼는데?? 스테이크가 이렇습니다. 걍 철판위에 버터를 두르고 보시는 재료들을 그 위에 놓고 구워먹는 그런 스테이크. 재료도 가지가지 맛이 어떨런지?? 요즘 스테이크 분위기하고는 거리가 다소 있는 그런 스테이크인데, 찾는 사람들이 많다고 하네요. 예전에는 줄을 서야만 먹을 수 있었다고 하는데. 재료에는 스테이크만 있는것이 아니라 여러재료들이 함께 있네요. 저거 집에서 양념 대충 위에다가 뿌려도 무슨 맛이 날거 같은데... 재료가 좋져? 이것은 스테이크가 익어서 가위로 자른 것이랍니다. 이곳을 꾸준히 찾..

수요미식회 까르니따스 따끼또스, 칠리 라임 쉬림프 타코, 치미추리 치킨 타코, 골드디거 바토스리타, 멕시코식당 한식과 멕시칸의 만남 - 바토스 이태원점 요즘에 이것저것 하느라 요 음식관련 내용을 제때 못적었네요. 이번에는 수요미식회에서 멕시코음식을 소개를 했네요. 예전에도 소개를 한 적이 있었는데, 저번 수요일에는 어느곳의 음식점들을 소개를 했는지 알아보세요. 텍스트성 글은 여기까지만 적겠습니다. 수요미식회 까르니따스 따끼또스 칠리 라임 쉬림프 타코 멕시코식당 - 바토스 이태원점 위치 서울 용산구 이태원로 15길102-797-8226 수요미식회 까르니따스 따끼또스 칠리 라임 쉬림프 타코 멕시코식당 한식과 멕시칸의 만남 - 바토스 이태원점 메뉴 및 가격 칠리 라임 쉬림프 타고 9500원김치 까르니따스 프라..