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방송에나온음식점들

고추냉이 김밥의 달인

힘들지만꾸준히 2018. 4. 8. 13:22
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금일은 생활의 달인을 올려보겠습니다.


보시다시피 서울 용산구에 위치해 있는 어느 음식점.


도대체 이곳에서 무엇을 팔고 있는 걸까요?



동네는 그다지 많은 사람들이 오갈 거 같지 않아 보이지만~~~



뉴욕타임지에도 소개가 되었고 동네 외국인들에게도 배달을 하고 있는 곳이기도 합니다.



두분이 운영을 하고 있는 곳. 소문을 찾아가게된 음식은 바로 김밥.



많은 김밥들이 소개가 되어 왔지만, 이곳은 재료의 비중이 약간 다를 뿐더러 소스도 다르다.



보시다시피 야채가 듬뿍 들어가 있어서 식감이 살아있다고.




거기에 소스를 사용하는 것은?



바로 녹색의 소스.



동네 단골들 말에 의하면 먹어본 김밥중에서는 현재까지 베스트라고....



외국인이 먹기에도 부담이 없는 재료일 뿐더러 안에 돼지고기류가 들어 있지 않아서 이슬람? 쪽 


사람들에게도 팔리고 있다고.



특별한 무언가가 없어 보임에도 인기가 있는 건 과연 무엇일까?



달인만의 고유한 방법에 의해 만들어 지는 노하우때문에 이런것이 아니겠는가.



생활의 달인 고추냉이 김밥의 달인 위치


오토


서울 용산구 우사단로10다길 1

02-794-0110


생활의 달인 고추냉이 김밥의 달인 메뉴 및 가격


오토김밥 3500원

모레인김밥 4000원

고추냉이김밥 4000원

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