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김선영의 꼬들어묵볶음과 어묵탕 레시피 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 냄비에 물 8컵 1.6리터, 국멸치 20g, 다시마 10g, 양파 40g을 넣어 20분 정도 끓인 뒤 건더기 건지기. 2. 당근 100g은 꽃모양을 만들어 편 썰고 청양고추 1개, 대파 40g은 큼직하게 썬다. 3. 어묵 6장은 꼬불꼬불한 모양, 꽈배기 모양을 만들어 꼬치에 끼우고 맛살 70g도 꼬치에 끼운다. 4. 밑국물에 진간장 1t, 참치액 2t, 맛술 1t, 다진마늘 1/2t, 설탕 1t를 넣는다. 5. 어묵꼬치, 당근, 청양고추, 대파를 넣고 끓으면 2분 동안 끓인다. 6. 맛살꼬치, 삶은달걀 1개를 넣어 1분 더 끓인다. 최고의 요리비결 김선영의 감자볶음, 미역줄기볶음과 참치김치볶음 레시..

백파더 어묵볶음 어묵탕 레시피 만드는 방법 어묵볶음 재료 사각어묵3장, 물, 양파, 대파, 청양고추, 식용유, 진간장, 설탕, 다진마늘, 참기름 만드는 방법 1. 사각 어묵 3장은 +자로 4등분 한 뒤 폭 3cm 정도로 네모나게 썰기 2. 양파 1/2개는 한입 크기로 깍둑썰기하고 대파 1대와 청양고추 2개는 두께 0.5cm 두께로 송송 썰기 3. 넓은 팬에 잘라놓은 어묵과 양파, 식용유 2큰술, 진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 물 1/2컵을 넣은 뒤 강불에 볶기 (매콤한 맛을 원한다면 고춧가루 1큰술을 추가해요) 4. 지글지글 끓이며 볶다가 물이 없어질 것 같으면 썰어둔 대파와 청양고추 넣기 5. 어느 정도 볶아지면 참기름 1/2큰술 넣고 약 1분 정도 볶아 마무리 (국물이 아예 없어..

임종연의 어묵탕과 김치볶음밥 레시피를 적어보겠습니다. 이거 올리시는 분들이 꽤 많아졌더라구요. 네이버 블로그에 왜... 어찌되었든... 레시피를 올려보겠습니다. 어묵탕 재료 모듬어묵 200g, 무 250g, 대파 25g, 청주 2t, 간장 2t 다시마 20g, 생강 12g, 물 7컵, 북어 머리 40g, 양파 100g, 멸치 50g, 마늘 30g, 통후추 1t, 대파 35g, 건고추 3g 만드는 방법 김치볶음밥 재료 소고기 우둔살 100g, 배추김치 1컵, 당근 50g, 밥 600g, 김칫국물 1/2컵, 버터 약간, 설탕 약간, 참기름 약간, 통깨 약간, 대파 75g, 후춧가루 약간, 달걀프라이 1개 간장 1t, 설탕 1/2t, 참기름 1t, 다진 대파 2t, 다진 마늘 1t, 깨소금 약간, 후춧가루 약..