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알토란 단호박 갈비찜 레시피 이번에는 알토란으로 넘어가보겠습니다. 하루하루 쏟아지고 있는 내용들이 수두룩해서 전부 올리지는 못합니다. 그래도 조금씩 올리고는 있지만 전부 올리는데 있어서 한계가 있는 점 이해해주세요~~ 그럼 갈비찜 레시피를 올려보겠습니다. 재료 la 갈비 1kg, 단호박 반개 400g, 당근 반개, 무 5cm 1토막 200g, 표고버섯 3개 양념장 재료 단호박 찐 물 2컵 반 (50ml), 진간장 7큰 술, 설탕 3큰 술, 매실청 1큰 술, 참기름 1큰 술, 후춧가루 두꼬집, 배 1/4개(130g), 양파 1/4개(130g), 맥주 1컵, 커피 1작은 술, 월계수잎 1장 만드는 방법 1. 800g 짜리 단호박의 밑동에 칼집을 넣은 뒤 반으로 갈라 400g으로 만들고 반으로 가른 단호박의 ..

알토란 동치미 레시피 알토란에서 소개가 되는 레시피입니다. 그런데, 올릴려고 둘러봤는데, 가져다 뱃기는 식이 되버리네요. 일단 출처는 알토란입니다. 총각무4kg, 굵은소름 4컵, 물 35컵, 설탕 4큰술, 실파260g, 마늘 140g, 생강 60g, 겨잣잎 100g, 천일염 1컵 물 45커, 배 1개, 대추 10개, 대추 10개, 양파 380g,멸치액젓 2큰 술, 소주 1/4컵, 설탕 4큰술 1. 총각무는 무청의 가장자리를 떼어낸고 무청 끝부분을 자른 후 무의 뿌리를 자른다. 적다보니 적을게 없네요. 다 적혀 있네 캡쳐이미지 안에.끄져? 이러면 검색이 잘 될라나 모르겠네요.