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요리비결 김선영의 소고기 무국과 새우 어묵볶음 재료 소고기 양지머리 300g, 무 500g, 송송 썬 대파 50g, 맛술 4t, 소금 2t, 다시마 우린 물 8컵 밑간 재료 국간장 1t, 참기름 2t, 후춧가루 약간, 다진 마늘 2t 양념재료 소금약간, 생강즙 1/2t, 후춧가루 약간, 간장 1t, 다진마늘1t 만드는 방법 + 소고기는 기름기가 적고 누린내가 나지 않는 양지머리로 준비해주세요. 1. 소고기 양지머리 300g은 한입 크기로 납작하게 썬다.+ 소고기 구입하기 소고기는 정육점에서 국거리용으로 구입하시면 돼요. 2. 소고기에 국간장 1t, 참기름 2t, 다진 마늘 2t, 후춧가루 약간을 넣고 고루 버무려 밑간을 한다. + 소고기에 밑간을 해주면 육질이 훨씬 부드러워져요. 3. 간장 1t, 다진 ..

소고기뭇국 레시피 맛있게 만드는 방법 알토란 이번에는 소고기무국입니다. 어떻게 만드는지 잘 알아두셨다가 한번쯤 만들어 드셔도 될 거 같습니다. 다른 레시피들 하고 비교도 함께 해보세요. 재료 양지머리 1.2kg, 냉수, 물 50컵, 껍질 벗긴 무 1개, 대파 200g, 설탕 3 큰 술, 국간장 3큰 술, 소금 반 큰 술 육수 육수팩, 볶은 멸치 50g, 통마늘 100g, 저민생강 10g, 청양고추 5개, 반으로 썬 양파 200g, 감초 1개, 통후추 1큰 술, 소주 4큰 술, 물 50컵, 둥굴레차티백 2개 만드는 방법은 캡쳐물에 자세하게 설명이 되어 있는 관계로 텍스트성 글은 적지 않겠습니다.