서민갑부 횟집갑부 회 가족이 똘똘뭉쳐 50억 자산을 일구다! 240회 이정석, 전채송, 이왕규

서민갑부 횟집갑부 회 가족이 똘똘뭉쳐 50억 자산을 일구다! 240회

아들을 투입을 하고 매출이 열배로 상승을 했다는 갑부.

하락세를 이어가던 횟집에는 큰 아들 왕규씨가 등장하고 부터 상승세를 타기 시작했다고.

회를 뜨고 나서 강릉 주변 펜션을 돌아다니면서 소개를 부탁하고 다니고 매일 들어오는 활어를 블로그에 올리고 또한 강릉에 

없다시피 한 배달 서비스를 해가면서 손님들을 끌어모았던 것이다.

여름철에 쉽게 상하는 회를 싱싱하고 신선하게 먹기 위해서 스테인리스 쟁반에 담아보는 생각까지 해냈다.

밑바닥에 얼음을 깔고 신선함을 오래 유지하고 다양한 생선을 푸짐하게 대접할 수 있는 크기 때문에 손님들의

반응이 무척 좋았다.

그리고 전국의 유명 횟집들을 직접 돌아다니면서 소스가지 공부를 하고 직접 개발까지 한다.

그렇게 열심히 해서 생선ㄷㄴ가스부터 어른들이 좋아하는 대나무 잎 밥등 스물다섯가지의 곁들인 음식을 제공하게 된다.

이런 음식은 왕규씨가 회를 싫어해서 떠올리게 된 묘수였던 것이다.

부모님의 횟집에 들어와서 일을 하게 된지 십일년. 여기서 멈추지 않고 2호점 물회전문점까지 열면서 매출 상승에 보탬이 되고 있다.

이십오년 동안 횟집을 하면서 정석씨가 빼먹지 않고 하는 일이 있는데, 바로 그날 들어온 배에 찾아가는 것.

중매인을 통해서 직접 눈으로 확인을 하고 신선한 생선을 사기 때문.

덕분에 횟집 메뉴인 쟁반스페셜 메뉴를 주문하면 사계절 7~9가지의 싱싱하고 푸짐한 회를 먹을 수 있다.

또한 가게 뒤에 텃밭에서 직접 키운 채소를 횟집에 공급해 질좋은 야채를 제공한다.

가족의 부지런함과 아이디어가 칠년만에 오십억 자산을 이뤄낸것이다.

그렇다면 방송에 나온 횟집은 어디에 위치해 있는걸까?

그린횟집

강원 강릉시 사천면 진리해변길 123

강원 강릉시 초당원길 17 (강문가)

033-644-0366

그린횟집 메뉴

연락처 : 033-644-0633 (그린횟집)

033-653-2622 (강문가)

해변집이락라고 되어 있는데, 현재 강문가라고 적혀 있습니다.

강문가 메뉴