생활의 달인 나무도마의 달인 - <바우하우스 원목도마> 권오출달인

생활의 달인 나무도마의 달인 - <바우하우스 원목도마> 권오출달인

이번에도 생활의 달인입니다. 그런데 이걸 여기다 적어야하나 저기다 하나 만들어서 적어야하나 갈등을 하다가 

걍 여기다가 적었습니다.

왜냐하면 음식 달인 소개가 아니라서 말이져. 음식과 관련된 도구는 맞는데 음식이 아니잖아요?

일단 그렇게 됐구요.

이번에 올리게 되는 내용은 도마를 만드는 달인입니다.

소개가 되는 장소는 예전에 kbs.에서 극한직업이라는 곳에 소개가 된 적이 있습니다.

(여기서부터 아래 이미지들은 ebs출처)

이곳은 친환경적인 원목 주방용품, 도마, 젓가락, 숟가락 주걱등 다양한 생필품들을 생산하고 있습니다.

사용하고 있는 대표적인 나무로는 산벚나무, 물푸레나무, 향나무, 편백등 고객의 취양과 용도에 따라서 다양하다고 합니다.

나무하나를 도마로 만들기 위해서는 여러 작업들을 거치게 된다.

나무를 자르는 것 부터 사포로 문지르는 것등.

이런 도마를 만드는 데에는 능수능란한 실력자들이 투입이 되어 있다.

사포질을 제대로 하지 않으면 곰팡이가 피기 때문에 도마 하나 만드는데에도 하루 종일 사포질을 한다고 한다.

40년동안 이 일을 해온 권오출 달인은 극한직업에도 소개가 될 만큼 해당 분야에 열정 뿐만아니라 능숙한 솜씨를 가지고 있다.

때로 30cm이상의 원목을 네명 이상이 나르기도 하는데 이것은 300kg이 넘는다고 한다.

이런 커다란 원목을 톱으로 잘라내는 과정을 거치고 도마와 각종 생필품으로 거듭나게 된다.

사포질 뿐만아니라 거친 나무들을 하루죙일 일하는 내내 다뤄야 하기 때문에 손과 팔등 곳곳이 상처들이 있다.

보다 자세한 내용에 대해서는 잠시 후 sbs생활의 달인을 시청하시면 자세하게 알 수 있을것이다.

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위치

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바우하우스 원목도마

경기도 남양주시 진접읍 부평리 17-4

경기 남양주시 진접읍 부마로80번길 71-15

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전화번호

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031-575-2477

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주변버스정류장

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자가차량을 이용해서 직접 방문 추천

평촌상회앞 (23-862)

평촌마을 (23-868)