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방송에나온음식점들

생활의 달인 간장 새우덮밥의 달인 - <새우당> 최진환 달인

힘들지만꾸준히 2017. 5. 15. 19:41
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생활의 달인 간장 새우덮밥의 달인 - <새우당> 최진환 달인



이번 포스팅은 새우덮밥의 달인입니다. 오늘 포스팅 하기가 상당히 힘드네요.

그래서 한두개 정도만 올리고 나머지는 나중에 올려야 할 거 같네요.

사전에 알길도 없고 자료도 없어서 올리기가 까다롭네요.


금일 방송에서는 서울 관악구에 위치해 있는 어느 새우전문점을 소개 할 예정입니다.

직접 손으로 하나씩 새우를 다듬을 뿐만아니라 메뉴에 따라서 다른 숙성법을 사용해서 음식을 제공 하고 있습니다.




대표 메뉴중에 하나가 방송에 소개가 될 예정인데, 그 음식 역시 달인만의 노하우로 만들어 지고 있습니다.

언제나 그렇듯 달인의 특별한 방법과 솜씨가 나오기 마련인데 오늘은 어떤 노하우를 공개할지 기대가 됩니다.


생활의 달인 간장 새우덮밥의 달인 - <새우당> 최진환 달인 메뉴 및 가격


간장새우덮밥 9000원

양념새우덮밥 9000원

칠리새우덮밥 9000원

레몬갈릭새우 9000원

새우고추잡채 9000원

씨러얼새우 14,000원

감바스 알 아히요 14,000원


생활의 달인 간장 새우덮밥의 달인 - <새우당> 최진환 달인 위치


새우당


서울 관악구 봉천동 1620-3

02-3285-8292



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