삼척 탕수육의 달인 부먹 탕수육의 달인

삼척 탕수육의 달인 부먹 탕수육의 달인

이번에는 생활의 달인입니다.

치열한데요. 벌써 많은 분들이 ㅋㅋ

검색이 잘 될지는 모르겠지만, 시도는 해봐야져?

소개가 되는 달인 그리고 어디에 있는지 등등을 알아보겠습니다.

음식점 이름은 쌍용각. 강원도 삼척에 위치해 있습니다.

강원도에 손님들이 많은 가게들을 보고 놀란적이 있었네요.

왜냐면 서울인구보다 한참 못미치는데, 맛집들이 손님들이 항상 많은 것을 tv로 보고 말이져.

그럼 금일 소개가 되는 곳을 알아보겠습니다.

참고로 이미지를 올릴수가 없네요.

강원도 삼척 터미널 앞에 위치해 있다고 합니다.

이곳은 중국집 음식을 즐겨 먹는 사람들에게는 이미 탕수육 때문에 소문이 나 있는 곳이라고 합니다.

이곳은 양념이 따로 나와서 찍어 먹는 곳이 아니라 일명 부먹으로 나오는 곳입니다.

이곳은 평범하고 만들어 먹는 일반 탕수육하고는 다르게 만들더군요.

전분과 물만으로 만드는 것이 아니라 흰콩과 연근그리고 밥을 이용해서 반죽을 만들고 있습니다.

역시나~~평범하지 않은 곳을 소개를 했습니다.

이렇게 만들어 내는 것이 반죽만 그런것이 아니라 양념에도 비법이 있다고.

양념은 배춧잎과 돼지비계를 이용해서 기름을 내어 만든다고 하네요.

주인공인 김덕중씨는 중학생나이에 화교중국집에 들어가 요리를 배우기 시작했습니다.

손님들이 남긴 음식으로 배를 채워가며 노력을 했다는데, 그의 그러한 노력이 좋은 결실을 맺기를 바랍니다.

위치

쌍용각

강원도 삼척시 남양동 033-572-8577

메뉴 및 가격

탕수육 소 17,000원

중 20,000원

대 25,000원