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먹거리x파일 착한치즈케이크 - 서울 도봉구 창동 <카페오븐>
먹거리엑스파일입니다. 예전에 적어볼려고 시도를 했었는데, 해당 방송사 홈페이지에서 어느곳을 소개를 했는지를 올렸다 안올렸다를 긴 주기를 두고 해서 올리지를 못해오고 있다가 이렇게 올리게 되었습니다.
최근에는 업데이트를 꾸준히 하고 있는 터라 오늘에서야 올리게 되었네요.
착한 치즈케익이라면 치즈함량이 50프로 이상이 되어야 하는데~~
이 제과점의 치즈케이크는 무려 90프로 가까운 치즈함량을 지니고 있다는군요. 더욱 좋은 맛을 내기 위해서 치즈도 두가지를 사용하고 있답니다.
또한 케이크에 들어가는 여러 재료들을 자신들이 원하는 맛을 내기 위해서 직접 만들어 사용하는 재료들이 상당부분이라고 합니다.
이렇게 좋은 착한 케이크를 만들기 위해서 상당히 손이 많이가기에 힘들다고 합니다.
좋은 맛과 좋은 음식은 좋은 재료에서 나온다는 생각을 가지고 있는걸까요?
방송을 보신 후에 어느곳에 위치해 있는 제과점인지 궁금해 하셨다면 포스팅 하단을 참고해 주시면 되겠습니다.
해당 내용의 출처는 먹거리엑스파일입니다.
카페오븐
서울 도봉구 창동 813 현대아파트 상가동 2층
서울 도봉구 해등로16길 12
02-3141-0089
영업시간 : 12시~22시
휴무 : 매주 일요일 휴무
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