남한산성 맛집 엄나무 백숙 수요미식회 - 산성대가

2017.09.06에 방영을 했던 수요미식회 입니다.

이번에는 수요미식회 백숙입니다.

며칠전 수요미식회에서는 백숙을 소개했습니다.

집에서도 자주 해먹고 또 여기저기 백숙을 안파는 동네가 없을 정도로 흔하디 흔한 백숙.

이런 백숙도 맛있게 하는 곳이 있고 평범하게 하는 곳들이 있는데...

수요미식회에서는 어떤 곳들을 소개를 했는지 보시져.

가는 길은 산길을 따라서 올라가고 해당 음식점을 도달하게 되면 이게 가든이야~~

아님 한옥집이야~~하는 느낌의 음식점을 볼 수 있습니다.

자세히 둘러보기 시작을 하면 웬지 시골의 고급스러운 집에 들어서는 듯한 느낌을 받습니다.

주변에 산도 보이고 음식점 안의 분위기도 웬지 아늑한 분위기.

음식맛이 절로 나는 그런분위기??

오늘저녁 두룽지오리백숙 보양식의 신세계 - 충남 천안시 동남구 <솔모랭이>

그런데 이런 분위기만 눈여겨 볼게 아니었던 것.

한약재가 왕창 들어가 있는 백숙이었던 것.

한약재가 어떤 식으로 들어가 있는지를 확인해봐야겠져?

엄나무가 집에서 재료를 사서 해 먹을 때의 크기가 아니랍니다.

큼직해서 마치 장작같아서 그런지 장작이라고 표현을 하더군요.

황기도 잔뜩. 대추도 많이.

손님입장에서는 영양있는 음식과 몸에좋은 한약재를 같이 먹으니 좋겠져?

고기의 육질은 어떨까요?

몸에 좋은 한약재들을 먹으면 건강면에서 좋은거는 다들 아시겠네요.

이런 한약재의 양이 많아서 닭의 맛을 잃은건 아닐까?라고 걱정하실 필요는 없습니다.

닭의 맛은 살아 있거든요.

해당 음식점을 맛집으로 소개를 해서 후기를 올리신 분들을 여러곳 볼 수 있습니다.

이런 음식을 먹는 곳은 주변의 자연을 벗삼아? 먹을 수 있는 그런 곳입니다.

그래서 한옥집 비슷한 음식점이 더욱 돋보이는지도 모르겠네요.

그럼 어느곳에 위치해 있는지도 알아보고 가격은 얼마나 하는지를 적어보겠습니다.

남한산성 맛집 엄나무 백숙 수요미식회 - 산성대가 위치

경기 광주시 남한산성면 남한산성로792번길 11-12 (지번 : 1002-1

)

031-743-6559

남한산성 맛집 엄나무 백숙 수요미식회 - 산성대가 메뉴 및 가격