기분좋은날 전진주 미나리새우전 미나리삼겹살말이 만드는 방법

기분좋은날 전진주 미나리새우전 미나리삼겹살말이 만드는 방법

 

 

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

 

 

1. 삼겹살을 소금, 후추, 맛술로 재워준다.

 

 

2. 삼겹살에 미나리와 채소를 넣고 말아준다.

 

 

3. 다진청양고추, 된장2t, 다진마늘2t, 조청 2t를 넣어 양념을 만든다.

 

 

4. 곱게 간 참깨와 참기름을 같이 넣어주면 좋다.

 

 

5. 말아놓은 삼겹살에 양념을 하나씩 올려준다.

 

 

6. 찜기에 넣고 중간 불에 10분간 찐다.

 

 

 

 

 

 

 

1. 물과 밀가루를 1:1로 섞어준다.

 

 

2. 당근, 양파, 청양고추를 잘게 썰어 밀가루 반죽에 넣는다.

 

 

3. 미나리 다듬은 것을 반죽에 같이 넣어준다.

 

 

4. 새우는 반을 썰어준다.

 

 

5. 프라이팬은 편할대로 사용한다.

 

 

6. 기름을 두른 팬에 반죽을 넣는다.

 

 

7. 반죽 위에 달걀 물 한 숟갈을 얹어주고 노릇하게 익혀먹으면 끝

 

 

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