편스토랑 박수홍 토마토 떡볶이, 로제 떡볶이 만드는 방법

편스토랑 박수홍 토마토 떡볶이 & 로제 떡볶이 만드는 방법

 

 

어떻게 만드는지 알아보겠습니다.

 

 

만드는 방법

 

토마토 떡볶이

 

1. 떡은 깨끗하게 씻어 물에 넣고 말랑말랑 해질 정도로 불려준다.

 

2. 냄비에 디포리, 다시마를 넣고 물을 넣어 팔팔 끓으면 체로 건져내 육수를 만든다.

 

3. 어묵은 먹기 좋게 한입 크기로 썰어준다.

 

4. 팬에 기름을 두르고 양배추, 대파, 양파를 센불에 그을리듯 볶아준다.

 

5. 채소가 그을려지면 홀토마토를 넣고 함께 센불에 그을리듯 볶는다.

 

6. 이후 2의 육수를 붓고 양념장과 어묵을 넣고 끓여준다.

 

7. 바글바글 국물이 끓어오르면 불린 떡을 넣고 끓여주면 완성

 

 

 

로제 떡볶이

 

1. 베이컨은 한입 크기로 썰어준다.

 

2. 끓인 떡볶이를 반을 덜어 다른 냄비에 담고 비엔나소세지와 썰어준 베이컨을 넣는다.

 

3. 이후 우유, 생크림, 슬라이스 체다 치즈를 넣고 끓여주면 완성

(우유, 생크림은 주황빛이 날 정도로 2:1 비율로 넣어주면 된다.)

 

 

편스토랑 박수홍 건강 불고기 주먹밥 눈꽃 옥수수 탕수육 만드는 방법

편스토랑 박수홍 건강 불고기 주먹밥 눈꽃 옥수수 탕수육 만드는 방법

편스토랑 류수영 오징어볶음, 오칼(오징어볶음 칼국수)만드는 방법

편스토랑 류수영 오징어볶음, 오칼(오징어볶음 칼국수) 만드는 방법

편스토랑 류수영 초간단 홍합탕 한판굴전 만드는 방법

편스토랑 류수영 초간단 홍합탕 한판굴전 만드는 방법