기분좋은날 블루베리 우유 빙수 초당옥수수 군만두 우엉면 콩국수 홍성란 요리연구가 레시피

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레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

 

1. 냉동블루베리를 준비하고 넓적한 볼안에 냉동팩을 넣고 그 위에 냉면그릇에 블루베리를 담고 올려놓는다.

 

2. 냉면그릇안에 들어있는 블루베리에 우유 소량을 넣고 휘젓는다.

우유가 얼게 되면 원하는 그릇이나 접시 혹은 컵에 담아서 먹으면 된다.

 

 

 

 

1. 삶은 옥수수 알맹이만 준비한다.

 

2. 옥수수알과 다진양파, 다진당근을 넣고 소금으로 간을 한다.

 

3. 마요네즈를 넣고 섞어준다.

 

4. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 살짝 담갔다가 뺀다.

 

5. 페이퍼 안에 속 재료를 넣고 감싸준다.

 

6. 후라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.

 

7. 겉이 노릇하게 구워지면 접시에 담으면 끝

 

 

 

 

1. 우엉면을 준비한다.

 

2. 차가운 물에 20분간 담가서 아린 맛을 제거한 후에 깨끗하게 씻는다.

 

3. 볼에 콩국물, 미숫가루, 땅콩버터를 넣고 섞어준다.

 

4. 면을 넣고 원하는 고명을 하고 먹으면 끝

 

 

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