천기누설 히카마 샐러드 히카마 동치미 레시피 만드는 방법

천기누설 히카마 샐러드 히카마 동치미 레시피 만드는 방법

 

히카마 샐러드

1. 히카마, 오이, 파프리카 각 1개를 먹기 좋게 썬다.

2. 케일 5장을 먹기 좋게 썰어준 뒤 샐러드드레싱을 살짝 뿌려준다.

 

 

 

히카마 동치미

1. 히카마 2개, 알배추1개, 고추 4개, 생강 2톨, 마늘 5알을 준비한다.

 

2. 천일염을 풀어준 물을 2리터 넣는다.

3. 실온에서 3일 숙성 후 내장보관 한다.