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편스토랑 전혜빈 버터샤부샤부 레시피
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
재료
버터 1개, 육우 통등심 1kg
만드는 방법
1. 버터 1/2개를 팬에 녹인다.
2. 육우 통등심의 겉면만 바삭하게 익도록 버터에 구워 초벌한다.
3. 나머지 버터 1/2개를 녹인다.
4. 초벌한 육우 통듬심을 얇게 썬다.
5. 얇게 썬 육우를 녹인 버터에 샤부샤부 하듯 넣고 구워 먹는다.
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