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편스토랑 한지혜 제주 감귤 우유 레시피



레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.


재료


귤5개, 설탕 25g, 우유 200ml


만드는 방법


1. 감귤 3개는 껍질을 다 벗겨준 후 믹서기에 갈아준다.


2. 냄비에 갈아놓은 귤과 설탕 25g을 넣고 잼 같은 질감이 될 때까지 강불에 5분 정도 끓인 후 식혀준다.


3. 귤 2개를 조각으로 썰어준다.


4. 컵에 2의 식힌 귤 시럽을 먼저 넣고 조각으로 자른 귤을 올려준 후 우유 200ml를 따라주면 완성.


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