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최고의 요리비결 고준영의 치킨 버거와 민트 밀크셰이크



레시피들을 올려보겠습니다.


치킨 버거


재료


닭다리살 500g, 밀가루 중력분 2컵, 마요네즈 1/4컵, 핫소르 2t, 햄버거 빵 4개


달걀옷 재료


달걀 4개, 생크림 1컵, 우유 3t, 소금 1t, 후춧가루 1t, 핫소스 3t


내슈빌 핫소스 재료


흑설탕 2t, 카옌페퍼 2t, 마늘가루 1/2t, 파프리카 가루 1/2t, 튀김용 기름 1컵


코올슬로 재료


양배추 4컵, 양파 1컵, 마요네즈 1컵, 사과식초 1/4컵, 소금약간, 후춧가루 약간






민트 밀크셰이크


재료


민트아이스크림 320g, 우유 160ml, 민트잎 8g, 초록색 식용 색소 약간


만드는 방법


1. 믹서에 민트아이스크림 320g, 우유 160ml, 민트잎 8g, 초록색 식용 색소 약간을 넣어 간다.


2. 컵에 담아 남은 민트잎을 올린다.


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