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알토란 '늙은호박김치, 호박죽' 찬 바람 불 때 더 맛있다! 천하 일미 집밥 임성근 조리기능장 258회




재료


늙은 호박 2kg, 무 1kg, 꼿소금 8큰술, 볶은 멸치 200g, 대파 흰 줄기 3대


양념


고춧가루 1컵 반, 멸치액젓 6큰술, 다진 마늘 6큰술, 설탕 반 컵










재료


늙은호박 1kg, 물4컵, 설탕 5큰술, 소금 1큰술반, 건포도 약간


찹쌀가루 반 컵, 물3컵




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