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알토란 쑥겉절이
재료
쑥250g, 풋마늘8줄기, 부추 20g, 쪽파20g, 사과 말랭이 (사과1개 분량), 돼지감자 2알, 달래 150g,
홍고추 2개, 청고추 2개, 통깨 1큰술, 땅콩가루 적당량
채소양념
다시마물 3큰술, 대추고추장 2큰술, 설탕 반큰술, 꿀가루 반큰술, 인삼청 1큰술, 고춧가루 1큰술,
다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술
쑥 양념
고춧가루 1큰술, 국간장 반큰술, 참기름 1큰술
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