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알토란 온천 달걀 만드는 법
이번에는 금일 알토란 마지막 포스팅입니다.
금일 불고기에 들어가는 달걀입니다.
재료
달걀 3개, 물 4컵
만드는 방법
1. 물 3컵을 끓인다.
2. 물이 끓으면 불을 끄고 실온의 물 1컵을 넣는다.
3. 실온에 두었던 달걀을 넣고 뚜껑을 덮어 10분 정도 둔다.
4. 10분 후 달걀을 꺼내 찬물엥서 10분 정도 식힌다.
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