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행복한아침 홍합탕 홍합조림 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 홍합은 씻어서 소금물에 해감하고 수염을 가위로 제거한다. 2. 나무고치는 끓는 물에 데치듯이 헹궈 건진다. 3. 가래떡은 어묵 길이로 잘라 꽂고 사각 어묵은 반을 갈라 꼬아 꽂는다. 4. 우엉은 손가락 마디 크기로 자르고 대파, 청양고추, 홍고추를 어슷하게 썬다. 5. 냄비에 생수, 우엉, 진간장, 국간장, 맛술, 통마늘, 홍합, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 끓인다. 6. 홍합이 입을 벌리면 거품을 제거하고 뚜껑을 닫아 약불에 10분 끓인다. 7. 가래떡과 어묵꼬치를 넣어 한소끔 끓인 후 완성한다. 홍합조림 1. 마른 홍합은 흐르는 물에 씻어 국간장과 맛술에 불린다. 2. 청양고추와 홍고추는 0.5cm로 ..

알토란 낙지장 홍합미역국 홍합조림 불낙전골 알토란에 나온 낙지장이나 홍합미역국 그리고 홍합조림등의 레시피입니다. 알토란에서 어떻게 만드는지를 확인해보세요. 재료 대자 낙지 8마리, 간장 2컵 반, 물 1컵 반, 설탕, 소구.콜라 각 반 컵, 맛술 5큰술, 다진 마늘.다진생강 각 1큰술, 월계수 잎 2장, 청양고추4개, 홍고추 4개 만드는 방법 1. 손질한 대자 낙지 8마리는 끓는 물에 넣고 1분간 데친 후 찬물에 담가 식힌 다음 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거한다. 2. 간장 2컵 반, 물 1컵 반, 설탕.소주. 콜라 각 반 컵, 맛술 5큰술, 다진 마늘.다진 생각 각 1큰술, 월계수잎 2장으로 간장물을 만든다. 3. 한입 크기로 썬 청양고추 4개, 홍고추 4개를 넣는다. 4. 밀폐 용기에 손질한 낙지와 ..