편스토랑 남보라 한우사태 떡갈비 매운 한우사태찜 만드는 방법
편스토랑 남보라 한우사태 떡갈비 매운 한우사태찜 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 양파와 새송이버섯은 잘게 다져준다. 2. 사태는 적당한 크기로 자른 뒤 다지기 또는 칼로 다져준다. 3. 다진 사태에 다진 양파, 다진버섯, 진간장 2t, 감자전분 3t, 다진마늘 1.5t, 설탕 2t, 후추 1/2t, 미원 1t, 다시다 1t, 참기름 1t를 넣고 섞어준다. 4. 충분히 뭉쳐질 수 있도록 지대준 후, 찰기가 생기면 동그랗게 모양을 잡아준다. 5. 달군 팬에 식용유를 두르고 강불에서 2분 정도 앞뒤로 뒤집어가며 골고루 구워준다. 6. 약불로 줄이고 약 5분 정도 더 구워준다. 7. 그릇에 담아 잣으로 데코해주면 완성 만드는 방법 1. 소고기 사태 500g은 깍둑썰기해준다...
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2023. 9. 29. 20:41
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