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알토란 삼색나물무침 토란국 강순의 레시피 402회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물을 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후 냄비에 물을 붓고 쌀뜨물이나 쌀가루를 약간 풀어서 토란을 넣고 말랑해질 때까지 삶고, 찬물에 씻어서 소쿠리에 건져둔다. 3. 삶은 양지를 깨끗이 씻은 뒤 냄비에 넣고, 생수 1리터, 다시마를 넣어 7~8분 삶다가 다시마를 먼저 건진 후 10분 정도 더 삶다가 젓가락으로 익힘 확인 후 양지를 꺼내서 한 김 식힌 뒤, 양지를 찢어 놓거나 칼로 먹기 좋게 썬다. 4. 3번 양지에 국간장 2큰술, 참기름 2큰..

최고의 요리비결 이혜정의 토란국과 토란오징어조림 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 물 1 1/2컵 300ml에 맛술 1/2컵 100ml, 진간장 3t, 설탕 3t를 섞어 조림장을 만든다. 2. 냄비에 조림장, 삶은 토란 500g을 넣어 한소끔 끓인다. 3. 오징어 1마리 200g을 몸통 링 모양으로 썰고 다리는 한 입 크기로 썬다. 4. 조림장에 오징어, 진간장 3t, 설탕 2t, 식용유 1t를 넣어 15분 정도 조린다. 5. 그릇에 토란오징어조림을 담고 송송 썬 쪽파약간을 올린다. 최고의 요리비결 이혜정의 북어전과 북어전전골 레시피 최고의 요리비결 이혜정의 시래기솥밥과 두부김치조림 레시피 최고의 요리비결 이혜정의 불고기가지볶음과 고구마조림 레시피