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EBS1 극한직업 참치 통조림의 탄생 원양 어선 냉동 참치 하역 파는 곳 사는 곳 나온 곳 월급 급여 참치 한 마리를 잡아서 밥상까지 올라오는데는 여러가지 많은 과정을 거치게 된다. 방송에서는 그 과정과 함께 소개된 곳들을 공개했다. 원양어선 같은 경우는 참치를 잡아 영하 육십도에서 얼려놓는다. 또한 어업이 끝나고 육지에 오면 잡은 참치들을 날라야 하는데. 그것도 보통 일이 아니다. 꽁꽁 얼음 참치는 돌덩어리처럼 단단하기에 자칫 다칠 수도 있다. 또한 생참치를 맛볼 수 있는 곳들이 많은 요즘 참치를 해체하는 과정을 보여주는 곳들도 있다. 참치는 부위마다 맛이 다르다고 할 만큼 섬세한 작업이 필요 하기도 하다. 참치 때문에 땀을 흘리는 사람들을 방송에서 만나보게 된다. 참치 통조림 재료인 가다랑어는 평균 ..

오늘저녁 생참치제주산 북방참다랑어 요리 맛집- 참치왕양승호 이번에는 오늘저녁입니다. 첫번재로 적는건 참치. 제가 참 좋아하는 참치회. 질좋은 참치 먹게되면 술술 넘어가는 참치. 소개가 되는 곳은 참치 명인이 있는 곳이라고 하는데... 대략 위치는 서울 강서구에 위치해 있습니다. 참치 해체를 하는 쇼는 기본?? 참치회 말고도 튀김과 찜 요리도 소개를 합니다. 오늘저녁 생참치제주산 북방참다랑어 요리 맛집- 참치왕양승호 위치 참치왕양승호 서울 강서구 마곡동 797-10 엠펠리체 2층02-3662-9779 오늘저녁 생참치제주산 북방참다랑어 요리 맛집- 참치왕양승호 메뉴 및 가격