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알토란 강순의 봄동나박김치 쪽파김치 레시피 425회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 무, 봄동을 2cm 크기로 나박나박 썬다. 2. 물 한 컵 반에 찹|쌀가루 한 큰술, 메밀가루 한 큰술을 넣고 풀국을 만든다. 3. 물2리터에 고춧가루 반 컵을 체에 걸러 고춧물을 만든다. 4. 고춧물에 액젓, 찹쌀풀국 1컵 반, 생강, 다진마늘, 다시마육수, 스테비아를 넣고 혼합한 뒤 천일염으로 간한다. 5. 3cm로 썬 쪽파, 아슷 썬 청.홍고추를 썰어 넣으면 완성. 1~2일 정도 익힌다. 알토란 돼지불고기 닭봉간장조림 생강청 천상현 레시피 알토란 돼지불고기 닭봉간장조림 생강청 천상현 레시피 425회 알토란 돼지불고기 닭봉간장조림 생강청 천상현 레시피 425회 레시피가 어떻게 되는지알아보겠습니..

알토란 쪽파김치 레시피 맛있게 만드는 방법 금일 첫 포스팅은 알토란입니다. 현재까지 쓰는 만큼 만족할 만한 방문자들이 들어오고 있지는 않네요. 그래도 쓰던거는 꾸준히 써야겠져? 이번에는 겨울철이라서 그런지 김치들을 위주로 해서 소개가 되었습니다. 재료 쪽파2kg, 중간 고춧가루 1컵 반, 다진 마늘 4큰 술, 다진 생강 1큰 술, 멸치 액젓 1컵 반, 설탕 3큰 술, 홍시 2개, 북어채 300g 1. 쪽파 2kg은 깨끗하게 씻은 후 뿌리 부분을 반으로 가르고 누런 잎사귀는 떼어낸다 2. 손질한 쪽파 2kg을 볼 안에 비스듬히 세운 후 뿌리 쪽에 멸치 액젓 1컵반을 뿌려 15분간 절인다. 3. 15분 후 쪽파 전체를 멸치 액젓에 담가 15분간 더 절인 다음 체에 밭쳐 멸치 액젓을 뺀다. 4. 쪽파를 절였던..