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식객 허영만의 백반기행 정혜선 군산 가을 밥상 아귀탕백반 소머리국밥&육사시미 민물새우매운탕+돌솥밥&장어구이 127회 방송에 나왔던 곳들을 하나씩 알아보겠습니다. 아귀탕백반 서우식당 전북 군산시 나운안2길 9-6 063-465-7322 천기누설 보스웰리아 강황 밥 대두 콩장 레시피 천기누설 보스웰리아 강황 밥 대두 콩장 레시피 천기누설 보스웰리아 강황 밥 대두 콩장 레시피 보스웰리아 강황 밥 1. 먹을 만큼의 쌀을 씻는다. 2. 보스웰리아, 강황 가루를 반 티스푼, 시래기 한 줌을 넣어 밥을 짓는다. 3. 취사 완성 알토 muorigin.tistory.com 경암동 철길마을 전북 군산시 경촌4길 14 소머리국밥&육사시미 서수해장국 전북 군산시 서수면 남산로 306 063-453-3926 알토란 새콤미역잡채..

극한 직업 낙지와 장어 가을 보양식 572화 금일 극한직업에서는 낙지 그리고 장어를 알아보네요. 전남 무안은 간조 때 작업을 한다. 이맘 때부터 십이월까지는 낙지잡이 시즌이다. 전국에서 알아주는 낙지인 무안의 세발낙지는 가을에 맛이 좋다한다. 수가 줄어들기 시작을 하면서 귀해졌다고. 이 낙지를 잡기 위해서 어민들은 삼킬로미터 이상을 걸으면서 낙지 숨구명을 찾는다. 네시간에서 여섯시간 정도를 간조시간에 쉬지않고 갯벌 위에서 낙지를 찾는 것이다. 뻘밭을 걸어다니면서 하는 일은 쉽지많은 않다. 이렇게 잡은 낙지는 위판장으로 옮겨져 경매에 놓인다. 보양식의 대표하면 언제나 이름이 거론이 되는 장어. 전남 영관군의 어느 양만장에는 팔십만 마리의 장어를 키우고 있다. 새벽 무렵부터 먹일것들을 먹인다. 마리수가 많다..

생생정보 갯장어 샤부샤부 장어두루치기 갯장어 회 장어구이 제철 재료로 만든 밥상 이번 포스팅은 생생정보입니다. 금일 생생정보에서 소개가 되었던 장어 식당의 위치 전화번호 등등을 적었습니다. 궁금하셨던 분들은 아래를 확인하시면 어디인지를 찾아가는데 있어서 많은 도움이 되실 거라 생각이 듭니다. 서울쪽에도 있고 경상남도 통영시에도 위치해 있습니다. 해당 이미지는 인스타그램에서 캡쳐를 한 것입니다. 보시다시피 맥주에 먹었네요. 이거 소주에 먹어도 좋은 안준데~~ 인스타그램 주소는 방송정보에 적혀 있습니다. 장어탕도 있어요. 일단 메뉴들이 이정도는 있구나 라는 것을 확인해 볼 수 있습니다. #갯장어 회, 갯장어 샤부샤부 고흥 자연산 바다장어전문점 서울시 강동구 성내동 380-13 영변빌딩 1층 02-477-35..

오늘저녁 미식탐험 소머리수육+홍어 한우등심+장어 소개가 되는 곳은 제목이 적기가 다소 힘드네요. 소머리 + 홍업라고 되어 있는데 소머리는 소머리수육이 나오는거랍니다. 아는걸 적었나? 소머리수육은 머 아시는분들은 알고 안먹어본 사람은 전혀 안먹어 본 그런 음식인거 같아요. 마치 제가 예전에 곱창을 못 먹었듯이 머 그런게 아닐까 생각을 하는데, 소머리수육 정말 맛있음. 소고기 좋아하면 굿굿 이럴거 같네요. 이미지 출처는 음식점 홈페이지입니다. 음식은 이렇게 나온다는거 그리고 가격까지 올렸습니다. 따라서 위치만 적고 가격정보는 따로 적지 않습니다. 오늘저녁 미식탐험 소머리수육+홍어 4합 위치 곰소야 경기 부천시 중동로254번길 78032-321-6369 한우등심+장어 이번에 소개가 되는 곳은 제목처럼 장어구워..

생방송투데이 장어 김치전골 장어소금구이 - 서울 강서구 가양동 이번에는 장어내요. 장어를 먹으면 몸에서 바로 좋다는걸 느껴요~~라고 하시는분들이 많더라구요. 저희 동네에도 방송에 소개가 되었던 장어집이 한 곳 있기는 있는데, 다른 음식을 소개했었습니다. 소개가 되는 곳은 어디인지 알아보세요. 손님들 반응 - 저는 김치 들어가 있는 장어전골은 처음 먹어 보거든요. 근데 진짜 안 비려요. 느끼함도 없어요.- 김치랑 같이 먹으니까 느끼한 맛이 전혀 없고 장어 맛을 한 번에 느낄 수 있는 점이 더 좋은 거 같아요.- 장어가 아주 싱싱하고 비린내도 하나도 안 나는 것 같아요. 식감이 쫄깃쫄깃하고 입에 넣는 순간 살살 녹습니다.- 고등어찌개 맛하고는 달라요. 고등어 식감은 약간 퍽퍽하잖아요. 이거는 부드러우면서 녹..