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편스토랑 이연복 연.정.쌈(연복이가 정현이네 놀러왔쌈) 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 돼지고기 300g, 감자전분 2t, 달걀 0.5개, 식용유 1컵, 양파 0.5개, 대파 0.5단, 간장 1t, 굴소스 1t, 설탕 1t, 춘장 1t, 당근 0.5개, 오이 0.5개, 숙성 한 줌 연정쌈피 밀가루 2컵, 뜨거운 물 1컵, 소금 1t, 참기름 만드는 방법 1. 돼지고기 300g을 포 뜨듯 얇게 썬 후 채 썰어주고 감자전분 2t, 달걀 0.5개를 넣고 버무려준다. 2. 식용유 두른 팬에 1의 돼지고기를 넣고 튀기듯이 살짝 익혀준 후 양파 0.5개, 대파 0.5단을 채 썰어 넣고 볶아준다. 3. 2의 간장 1t, 굴소스 1t, 설탕 1t, 춘장 1t를 넣고 한 번 더 볶아준다. 4. 당근 ..

편스토랑 이연복 명란멘보샤 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 식용유1리터, 통식빵1개, 새우 300g, 소고기 30g, 달걀1개, 전분 1t, 소금 1t, 굴소스 1t, 버터 1조각, 저염명란1개 멘보샤 소스 재료 식용유 1리터, 대파 1개, 양파 1/2개, 고춧가루 2컵, 페퍼론치노10개,케첩4t, 시럽 1t, 다진마늘2t, 두반장 1/2t, 굴소스 1/2t, 다진양파 3t 만드는 방법 1. 깊이가 깊은 프라이팬에 식용유를 가득 부어 끓여준다. 2. 열린 통식빵 1개를 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 새우 300g과 소고기 30g 완전히 다져준다. 3. 달걀노른자를 풀어 다진 새우와 소고기에 아주 소량만 넣어주고, 전분 1t, 소금 1t, 굴소스 1t 버터 1조각을 넣고 치대준다. 4. ..