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알토란 얼갈이김치 레시피, 맛있게 만드는 방법 김치레시피입니다. 김치를 만드는 방법들도 가지가지. 대부분 들어가는 재료와 그 비율에 따라서 맛이 많이 나뉘어 지는 거 같습니다. 어떻게 만들어 지는지를 확인해보겠습니다. 재료 얼갈이 1kg 1단, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 굵은 소금 5큰술, 물 3컵, 감자 1개 양념재료 불린 건고추 10개, 까나리액젓 4큰술, 배 반 개, 마늘 5개, 생강 반쪽, 소금 약간, 설탕 2큰술, 굵은 고춧가루 4큰술 1. 얼갈이는 밑동을 제거하고 5cm길이로 썬다 2. 찬물에 담가 상처가 나지 않도록 살살 씻는다. 3. 얼갈이를 건져 물기를 제거하고 볼에 담는다. 4. 물 3컵에 굵은 소금 5큰 술을 섞어 부어 30분간 절인다. 5. 양파 반 개를 얇게 채 썰고, 청양고..

알토란 얼갈이김치 레시피 맛있게 만드는 방법 이번에는 레시피를 적어보고자 합니다. 많고 많은 레시피들 중에 왜 이것만 적냐구요? 먼가 적으면 효과가 확실해서 방문자들이 늘어나게 되면 좋으련만 그 중에서도 경쟁이 치열하지가 않은 부분을 올리고 있습니다. 방문자도 안오는데 무작정 글을 올릴수는 없잖아요? 보는 사람이 있어야 올리게 되겠져? 이번에는 얼갈이김치입니다. 많고 많은 분들이 김치들을 만들어 먹는데, 알토란에서는 얼갈이김치를 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 재료 얼갈이 1kg 1단, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 굵은 소금 5큰 술, 물3컵, 감자 1개 양념재료 불린 건고추 10개, 까나리액젓 4큰술, 배 반 개, 마늘 5개, 생강 반쪽, 소금 약간, 설탕 2큰술, 굵은 고춧가루 4큰술 1. 얼갈이..