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알토란 코다리간장무조림 오곡영양밥 시래기된장국 레시피 맛있게 만드는 방법 레시피를 올려보겠습니다. 2020.2.02일 레시피입니다.코라디간장무조림 재료 코다리3마리, 물3컵, 무 300g, 건표고버섯4개, 통계피2g, 감초 1개, 진간장 7큰술, 다진마늘 1큰술, 생강즙 반 큰 술, 맛술 5큰술, 후춧가루 3꼬집, 식용유 2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 2큰술, 꽈리고추 8개, 홍고추 1개, 대파 흰 줄기 1대, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 만드는 방법 1. 코다리 3마리는 꼬리.지느러미.주둥이를 자른 후 4등분하고 아가미와 검은 막을 제거한다. 2. 물3컵에 도톰하게 썬 무 300g과 불린 후 4등분 한 건표고버섯 4개, 통계피2g, 감초 1개를 넣고 3분간 끓인 후 통계피를 건져내고 2분간 더 끓인다. ..

알토란 임성근 조리기능장 코다리간장무조림 레시피 재료 코다리 3마리, 물 3컵, 무 300g, 건표고버섯 4개, 통계피2g, 감초1개, 진간장 7큰술, 다진마늘1큰술, 생강즙 반 큰 술, 맛술 5큰술, 후춧가루 3꼬집, 식용유 2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 2큰술, 꽈리고추 8개, 홍고추 1개, 대파 흰 줄기 1대, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 만드는 방법 1. 코다리 3마리는 꼬리.지느러미.주둥이를 자른 후 4등분하고 아가미와 검은 막을 제거한다. 2. 물 3컵에 도톰하게 썬 무 300g과 불린 후 4등분 한 건표고버섯 4개, 통계피 2g, 감초 1개를 넣고 3분간 끓인 후 통계피를 건져내고 2분간 더 끓인다. 3. 진간장 7큰술, 다진마늘 1큰술, 생강즙 반 큰 술, 맛술 5큰술, 후춧가루 3꼬집, 식..