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알토란 원영호 들기름묵은지파스타 묵은지부리토 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 줄기와 씨를 제거한 토마토와 양파, 청양고추10g, 깻잎 2장을 자잘하게 잘라 엑스트라버진 올리브오일 50g, 레몬즙, 레몬제스트, 설탕&소금&후추(각각 깎아서 1작은큰술)을 넣고 섞어 살사소스를 만든다. 2. 마요네즈 150g, 다진마늘 15g, 설탕 3꼬집, 소금 3꼬집을 섞어 갈릭마요를 만든다. (팁 : 마요네즈와 마늘은 10:1 비율로 넣는다.) 3. 팬에 돼지목살 240g을 구워 반을 빼두고 나머지 고기와 식용유 30g을 두르고 씻어서 물기를 제거한 묵은지 140g을 넣고 볶는다. 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장1큰술, 굴소스1큰술을 넣고 볶다가 햇반 210g짜리 두 개를 넣고 볶고,..

알토란 원영호 보리오징어순대 초당옥수수죽 레시피 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 삶은 옥수수에서 분리한 옥수수알 150g을 냄비에 넣고 버터 20g과 함께 볶다가 삶은 귀리 30g을 넣고 볶아준다. 2. 1에 우유 300g, 삶은감자 25g, 소금 8꼬집 넣고 핸드블랜더로 간 다음 끓여준다. 3. 옥수수는 세로로 4등분으로 자른 후 버터를 발라 에어프라이에 구워준다. (200도 기준 15~20분) 4. 피자 먹고 남은 파마산치즈가루, 고운고추삭루, 쪽파(초록부분)을 뿌려 마무리한다. 만드는 방법 1. 오징어 내장 제거/ 몸통 다리 분리 손질해준다. 2. 돼지고기다짐육은 소금 후추 간장 소량 넣어 볶아두고, 햇보리는 물에 소금과 함께 넣고 끓여 충분히 익힌다. 감자는 ..