생생정보마당 망초대육개장 바지락무침 꼴뚜기조림 고수의 밥상 만드는 방법
생생정보마당 망초대육개장 바지락무침 꼴뚜기조림 고수의 밥상 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 망초대육개장 만드는 방법 1. 고추기름 5큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘2큰술, 다진생강 1큰술을 넣고 볶는다. 2. 고추기름이 끓으면 불을 끈 후 중간 고춧가루 5큰술을 넣고 볶는다. 3. 볶은 고춧가루에 간장 1큰술을 넣는다. 4. 멸치 육수에 소고기 200g을 넣고 끓인다. 5. 볶아놨던 양념장을 간 맞춰 넣는다. 6. 데친 망초대 500g을 넣는다. 7. 달걀1개 푼 달걀물을 육개장에 넣는다. 바지락무침 만드는 방법 1. 소금물에 바지락 해감하기 2. 무 1/3개를 5mm 두께로 깍둑썰기 3. 당근 1/3개, 오이 1/2개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 대파 1뿌리도 무와 같은 두께로 깍..
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2023. 3. 27. 16:46
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