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생생 정보마당 무쌈말이 어묵전골 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 무쌈말이 재료 무 반 개 (시판용 쌈무도 가능), 물 한 컵, 설탕 반 컵, 소금 2작은술, 노란&빨간 파프리카 반 개씩, 깻잎, 무순 등의 채소 머스터드 소스 만들기 머스터드1큰술, 마늘1큰술, 설탕 반 큰술, 간장 1작은술, 올리고당 1큰술, 참기름 1작은술을 넣고 섞는다. 만드는 방법 1. 무는 0.1cm로 얇게 썬 후 물 1컵, 설탕 반 컵, 소금 2작은술을 섞은 물에 넣는다. (한 시간 정도 절이면 무쌈용 무는 완성) 김처전 재료 부침가루 1큰술, 튀김가루 1큰술, 찹쌀가루 1큰술, 감자전분 1큰술, 밀가루 3큰술, 고추씨가루1큰술 반 컵, 달걀1개, 물 반 컵, 신김치 200g, 삼겹살 만드는 방법 1. 부침가루 1큰..

생생 정보마당 어묵전골 오향장육 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 육수만들기 + 물 5컵(1리터)에 가다랑어포 10g을 10초간 우려낸다. (오래 끓이면 쓰고 텁텁하기 때문에 우려낸다.) + 참치액 6큰술, 소금 반 큰술로 간을 한 뒤 불을 끄고 청주 5큰술을 넣는다. 고추냉이 간장 만들기 + 진간장 3큰술, 식초 3큰술, 물 3큰술, 설탕 1큰술 반을 넣고 섞는다. + 약간의 고추냉이를 올린다. 만드는 방법 1. 냄비에 숙주 100g, 느타리버섯 100g, 표고버섯 2개, 청경채 1개, 배춧잎 3장, 어묵 500g, 쑥갓100g, 청양고추 3개, 당근약간, 삶은 달걀 2개를 올린다. (고추는 썰지 않고 칼집만 내서 매콤&개운한 맛만 낸다.) 2. 재료가 자작하게 잠기도록 ..