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민요한의 배추겉절이와 매콤멸치달걀장 레시피를 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 밑동을 제거한 배추 300g은 세로로 길게 썬다. 2. 부추 40g은 한 입 크기로 썬다. 3. 고춧가루 3t, 진간장 2t, 설탕 2t, 식초 4t, 다진마늘 1t, 통깨 2t를 섞어 양념을 만들고 20~30분 정도 숙성한다. 4. 배추에 양념을 나눠 넣어 가며 버무린다. 5. 부추, 참기름 1t를 넣어 섞는다. 6. 그릇에 배추겉절이를 담는다. 최고의 요리비결 민요한의 우렁된장쌈밥과 도토리묵사발 레시피 최고의 요리비결 민요한의 우렁된장쌈밥과 도토리묵사발 레시피 최고의 요리비결 민요한의 우렁된장쌈밥과 도토리묵사발 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 오이 50g은 채 썰고 로메인상추 15g은 한 입 크기로..

최고의 요리비결 이재훈의 매운소고기뭇국과 배추겉절이 레시피 레시피를 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 무 200g은 채썬다. 2. 알배추 400g은 밑동을 제거하고 밀대로 민 뒤 먹기 좋게 썬다. 3. 봄동 300g은 가닥가닥 떼어 낸 뒤 먹기 좋게 썬다. 4. 쪽파 10g은 송송 썬다. 5. 고춧가루 2t, 까나리액젓2t, 매실청 2t, 참기름 1t, 다진마늘 1t, 식초 1t, 깨소금 1t, 물 2t, 미숫가루 1/2t를 섞어 양념을 만든다. 6. 손질한 채소에 양념을 넣어 버무리기 7. 그릇에 배추겉절이 담고 쪽파 올린다. 알토란 황개장 레시피 이보은요리연구가 알토란 황개장 레시피 이보은요리연구가 알토란 황개장 레시피 이보은요리연구가 레시피를 알아보겠습니다. 1. 황태채 100g을 5~7cm로 자른..

편스토랑 장민호 '배추겉절이' 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 알배기배추 10잎, 소금 1.5t, 고춧가루 3t, 설탕 1t, 멸치액젓 1t, 다진마늘 1/2t, 물 약간 만드는 방법 1. 알배기배추는 흐르는 물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 볼에 배추를 담고 소금 1.5t를 넣고 버무려 15분간 절인다. 3. 고춧가루 3t, 설탕 1t, 멸치액젓 1t, 다진마늘 1/2t, 물 약간을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. 4. 소금에 절여놓은 알배추를 헹군다. 5. 알배추에 만들어놓은 양념장을 넣고 버무리면 완성