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요리비결 여경옥의 무조림과 바지락볶음과 미나리볶음 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 무 580g은 깍뚝썬다. 2. 삼겹살 100g은 잘게 썬다. 3. 끓는 물에 무 10분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 걸러 낸다. 4. 팬에 고추기름 3t를 두른 뒤 삼겹살, 다진마늘 1t를 넣고 20초 정도 볶는다. 5. 청주 1t, 진간장 1t를 넣고 볶다가 삶은 무를 넣고 볶는다. 6. 물 1컵 200ml, 굴소스 1t를 넣고 뚜껑을 덮어 20~30분 정도 조린다. 7. 그릇에 무조림을 담는다.

여경래의 무조림, 콩나물볶음과 가죽나물볶음 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 무 700g, 양파 80g, 홍고추 1개, 돼지고기 삼겹살 50g 양념재료 간장 1t, 매운춘장 1t, 볶음춘장 1t, 물 1/3컵, 고춧가루 약간 만드는 방법 1. 필러로 무 700g은 껍질을 벗긴 뒤 길쭉하게 썰어 삼각으로 썬다. 2. 양파 80g은 먹기 좋게 썰고 홍고추 1개, 풋고추 1개는 송송 썬다. 3. 돼지고기 삼겹살 50g은 먹기 좋게 썬다. 4. 웍에 기름을 두른 뒤 돼지고기를 볶다가 간장 1t를 넣어 볶는다. 5. 양파를 넣고 볶다가 무를 넣어 볶는다. 6. 매운 춘장 1t, 볶음춘장 1t을 넣어 볶다가 홍고추, 풋고추, 물1/3컵, 고춧가루약간을 넣고 뚜껑을 덮어 센불에 20~25분 정도 조린다. ..