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최고의 요리비결 이보은의 무말랭이청국쌈장과 멸치무침 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 국 멸치 200g은 대가리를 떼어내고 내장을 제거한다. 2. 다시 팩에 대파 잎 40g, 편 썬 생강 8g을 넣는다. 3. 냄비에 찬물 3컵 600ml, 다시 백을 넣어 한소끔 끓인다. 4. 국멸치, 청주3t를 넣어 1분 정도 데치고 국 멸치를 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다. 5. 고추장 3t, 다진대파 2t, 다진마늘 1t, 쌀조청 3t, 참기름 1t를 섞어 양념을 만든다. 6. 국 멸치에 양념을 무친 뒤 통꺠 1t를 섞는다. 7. 그릇에 멸치무침을 담는다. 최고의 요리비결 이보은의 얼갈이된장국과 곤드레묵나물 최고의 요리비결 이보은의 얼갈이된장국과 곤드레묵나물 이보은의 얼갈이된장국..
최고의 요리비결 선미자의 낙지콩나물덮밥과 멸치무침 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 낙지콩나물무침 재료 낙지1마리, 콩나물 70g, 양파 50g, 부추 40g 밥재료 불린 쌀 200g, 콩나물 삶은 물 1컵 양념재료 간장1/2t, 맛술 1/2t, 굴소스 1/2t, 설탕 1/4t, 설탕 1/4t, 올리고당 1/2t, 다진마늘 1t, 다진생강 1/2t, 고춧가루 2t, 참기름 1t, 통깨 약간 만드는 방법 1. 낙지 1마리를 머리를 잘라낸 뒤 다리 사이사이를 자른다. 2. 물 2컵이 담긴 냄비에 소금약간, 식용유 1t, 콩나물 70g을 넣고 뚜껑을 열어 3분 정도 삶는다. 3. 밥솥에 불린 쌀 200g, 콩나물 삶은 물 1컵을 넣어 밥을 짓는다. 4. 간장 1/2t, 맛술 1/2t, 굴소스 1/..
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