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편스토랑 류수영 기본 순대 어구리라면 만드는 방법 만드는 방법 1. 프라이팬에 물을 넉넉하게 받고 , 순대를 포장지 채로 넣어 끓는 물에 5분 정도 익힌다. + 포장지 채로 중탕하면 순대가 터지지 않습니다. + 순대를 눌렀을 때 말랑말랑하면 다 익은 것입니다. 2. 칼에 참기름을 살짝 바르고 1의 순대를 한입 크기로 썰어주면 완성 + 칼에 참기름을 바르고 썰면 순대가 칼에 달라붙지 않아 깔끔하게 썰 수 있습니다. + 기호에 따라 소금 + 고춧가루, 초고추장, 쌈장, 새우젓 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 만드는 방법 어묵꼬치 만들기 1. 어묵 3장을 세로로 길게 썬 뒤, 세로로 반 접어 지그재그로 꼬치에 끼운다. + 라면을 끓이는 동안 어묵이 꼬치에서 빠지지 않도록 어묵을 깊숙이 꽂아주세요. 2. ..