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편스토랑 오윤아 두부밥만두 비타민 주스 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 두부는 체에 밭쳐 물기를 빼고 으깨준다. 2. 양배추, 당근, 애호박은 잘게 채 썰어 준비한다. 3. 팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어준다. 4. 달걀을 볼에 담고 우유와 소금, 후추로 간을 해 섞어서 달걀물을 준비한다. 5. 청양고추와 홍고추를 잘게 다져준 뒤 볼에 담고 맛간장 5t, 레몬즙 2t, 올리고당 1t, 후추 약간을 섞어 양념장을 만든다. 6. 팬에 으깬 두부를 넣고 수분을 날릴 정도로 볶아준다. 7. 이어 팬에 기름을 살짝 두르고 채썬 양배추를 넣은 뒤 굴소스 1t, 소금, 후추를 뿌려 볶아준다. 8. 이어 당근, 애호박, 팽이버섯도 소금, 후추를 뿌려 볶아준다. 9. 이후 달걀물도..