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최고의 요리비결 김선영의 우삼겹부추볶음과 깻잎찜 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 생생정보마당 차돌박이 우거지탕 아귀찜 레시피 생생정보마당 차돌박이 우거지탕 아귀찜 레시피 만드는 방법 생생정보마당 차돌박이 우거지탕 아귀찜 레시피 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 1. 삶은 우거지 500g을 10cm 크기로 썬다. 2. 우거지에 참치액 2스푼 (국간장 or 액젖ㅅ으 muorigin.tistory.com 만드는 방법 1. 양파 120g, 당근 40g은 얇게 채 썬다. 2. 양조간장 2t, 참치액 2t, 설탕 1t, 고춧가루 1t, 다진마늘 1t, 통깨 1t, 들기름 2t, 물 1/2컵 100ml를 섞어 양념을 만든다. 3. 달군 팬에 잔멸치 10g을 넣어 볶은 뒤 그릇에 덜어낸..

최고의 요리비결 깻잎찜과 매콤 꽃게장 유창준 금일 첫 포스팅부터 시원찮네요. 힘드네... 요리비결의 깻잎찜과 꽃게장입니다. 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 재료 깻잎 100g, 대파 50g, 당근 40g, 양파 50g, 홍고추 30g, 간장 3t, 국간장 1t, 들기름 2t, 멸치액젓 3t, 고춧가루 3t, 다진 마늘 1/2t, 맛술 4t, 통깨 1t 멸치밑국물 재료 물 1 1/2컵, 멸치 30g 만드는 방법 1. 깻잎 100g 은 꼭지를 제건한다. 2. 대파 50g 은 송송 썰고 홍고추 30g, 당근 40g, 양파 50g은 잘게 다진다. (국물용멸치는 머리, 내장을 제거해야 쓴맛이 나지 않아요.)(멸치를 볶아주면 잡내와 비린내가 말끔히 제거돼요) 3. 달군 냄비에 머리, 내장을 제거한 멸치 30g를 넣..