편스토랑 이찬원 김치어묵칼국수 김치어묵칼국수 죽 불닭장조림 비빔밥 (최종 버전) 만드는 방법 레시피

편스토랑 이찬원 김치어묵칼국수 김치어묵칼국수 죽 불닭장조림 비빔밥 (최종 버전) 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 대파는 송송 썰어준다. 양파는 슬라이스 해준다. 애호박 당근은 채썰기 해준다. 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 물2.5리터에 내장을 제거한 멸치와 다시마를 넣고 끓이다가 물이 끓으면 다시마를 건지고 10분 뒤 멸치를 건져준다. 3. 고춧가루 4t, 진간장 4t, 참치액 4t, 설탕 2t, 다진마늘 2t, 후추 약간을 섞어 양념을 만든다. + 설탕이 묵은지의 신맛을 잡아준다. 김치칼국수 만들기 1. 멸치 육수에 양파, 애호박, 당근, 대파를 넣어 끓이다가 썰어둔 김치를 넣어 끓여준다. 2. 만들어놓은 양념을 넣고 꼬치 어묵을 넣어 끓여준다. 3. 어묵이 어느 정도 익으..
방송속레시피 2023. 7. 7. 23:38
1